Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science Of Cooking With。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。マルジェラ20周年記念展示会カタログ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Systems Biology: A Textbook。楽しんで頂けると嬉しいです。④ マッドマガジン MADMAGAZINE ビンテージ 冊子 雑誌。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。緋文字The Scarlet Letter Nathaniel Hawthorn。Shinto in History: Ways of the Kami 神道研究。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。SYSTEMS BIOLOGY Bernhard Ø. Palsson。洋書 THE BIG BOOK OF WEAVING。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Atlas of Furniture Design 本 参考書 インテリア *。超希少本 bewitched cookbook 奥さまは魔女。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4